Единствената най-добра стратегия за използване за морковите
Единствената най-добра стратегия за използване за морковите
Blog Article
Освен спазмоотпускащото действие на морковите върху сърдечните и кръвоносните съдове, провитамин А облекчава възпалението на бронхите, както и на щитовидната жлеза, помага при проблеми със зрението. Морковите са предпазно и лечебно средство при различни хранителни смущения и неразположения като запек и затлъстяване.
В някои части на Афганистан все още се отглеждат лилави моркови, главно използвани в производството на силна, алкохолна напитка. Освен за нея, в миналото морковът се е отглеждал най-вече заради ароматните си семки и листа, поради която и до днес главно се произвеждат неговите най-популярни роднини – магданозът, копърът и кимионът.
Ако съдържанието на антоцианини е високо, морковите стават лилаво и дори черно.
Научете как да извлечете ползите от тази хрупкава енергийна храна в тази статия.
Цветовете му отначало варират от черен, розов, червен, жълт и бял преди най-често срещания оранжев да се появи малко след края на пети век.
При недостиг на азот се забавя растежът на листата, но едностранното му внасяне в големи количества влошава съхраняемостта и вкусовите качества на кореноплодите. Фосфорът е особено необходим на младите растения. Недостигът на калий повишава чувствителността на растенията към болести.
Въпреки че това не е вредно състояние, може да причини изключителни неудобства. Временно премахване на източници на бета-каротин от диетата ви обикновено решава проблема.
Новините от днес Горян Петревски идва в София за Нощта на литературата
Оказва се, че първоначално морковите не са притежавали добре познатия ни днес оранжев цвят. Или по-скоро – не той е бил основният.
Пюре от моркови: Варете морковите, докато омекнат, след което ги пасирайте до гладко пюре. Това може да се използва като гарнитура за редица ястия.
Съдържанието на фалкаринол в морковите спомага за опазване здравето морковите на дебелото черво и води до намаляване риска от рак;
Морковите влизат в състава на много салати - най-известната от които е салата зеле и моркови. Моркови се слагат на много зеленчукови и месни ястия, а вкусът им е неотразим.
Прекомерната консумация на храни, богати на каротин, като морковите може да доведе до състояние, наречено каротодерма, при което дланите или други части на кожата развиват жълт или оранжев цвят.
У дома › Засаждане и отглеждане › градина › чадър › морков